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Comentario por Marvin el diciembre 11, 2009 a las 9:18am

Les comparto este interesante artículo para reflexionar:

Los verdaderos hoteles ecológicos

Por: Luis Guillermo Víquez Salazar, Profesor de Ecoturismo & Ética Gerencial. Universidad del Valle de México
viernes, 11/12/2009
Se pueden encontrar en Internet supuestos "eco hoteles", que suelen asociar el término “eco” a su oferta. Muchos de esos establecimientos se mercadean como ecoturísticos, cuando básicamente son “algo amigables con el medio ambiente”, o peor todavía, hacen "greenwashing", es decir usan imágenes y etiqueta de turismo ecológico como un medio para atraer turistas a sus propiedades, que en realidad no siguen del todo, o solo en parte, los principios y prácticas del verdadero ecoturismo.

El ejemplo clásico puede ser un gran complejo hotelero de playa, que aprovecha su ubicación cerca de un lugar de belleza singular, donde la palabra “Eco” es una marca de imagen, no una política de la empresa, porque generalmente incluyen infraestructuras fuertemente devoradoras de agua, como campos de golf, anuncian su aire acondicionado y no tienen instalaciones bioclimatizadas.

Un hotel ecológico no debería afectar su entorno de manera importante, “los hoteles en primera línea de playa o en áreas protegidas nunca podrán considerarse 100% ecológicos"

En general, el turismo de masas produce muchos impactos negativos y trae beneficios económicos básicamente a los propietarios de los hoteles y los touroperadores, sin que estos beneficios se reflejen en la conservación del ambiente o la población local, excepto por los empleos a sueldos bajos.

Lo común en Punta Cana, Cancún, la Riviera Maya, la Riviera Nayarit, Montego Bay y Negril entre otros, son hoteles llenos de turistas que no van a gastar en un restaurante local, porque ya vienen con un TODO INCLUIDO que les incluye hasta los tours; miles de visitantes en la zona y los restaurantes locales semi vacíos, y los artesanos locales abaratando su mano de obra para sobrevivir.

Es por esto que el ecoturismo ha sido criticado, hay una carencia de criterios confiables, y es por esto que he tratado de compilarlos. El genuino ecoturismo, hablando de transportes, restaurantes, parques de diversiones, otros, y principalmente hotelería, debe cumplir los siguientes principios:

-La actividad debe apoyar los derechos humanos universales y las leyes laborales

-Debe a su vez construir respeto y conciencia ambiental y cultural

-Crear sensibilidad hacia el clima político, ambiental y social de las áreas anfitrionas

-Minimizar los impactos negativos para el ambiente y para la comunidad donde se genera la actividad

-Proporcionar beneficios financieros directos para la comunidad y fortalecer la participación local en la toma de decisiones

-Proporcionar experiencias positivas para los visitantes y los anfitriones

-Se debe cumplir con normas de construcción bioclimática, la mayor parte de la energía que se utilice deberá ser de origen solar o eólica para la electricidad, y solar con paneles térmicos para el agua caliente, además de tener un diseño y orientación adecuados con respecto al sol, los vientos y demás, para minimizar el uso de clima artificial.

-Acceso sencillo en transporte público, y no estar situado en zonas ya saturadas de turismo.

-Las fuentes de alimentación para huéspedes y empleados debería ser agro-ecológica.

Un hotel ecológico debe respetar la tradición y la cultura local, el paisaje y la biodiversidad de su entorno, debe ser asimismo responsable socialmente, colaborando con asociaciones conservacionistas y la población local y participando en el sostenimiento de actividades socioeconómicas locales.

Sobre los costos

Un alojamiento ecológico tiene costos más elevados que un alojamiento convencional, porque el costo de producir “energía ecológica”, o tratar el agua apropiadamente, lo absorbe únicamente quien lo asume, mientras que el costo de la energía o el agua convencional “lo paga toda la sociedad y lo subsidian los gobiernos”.

Es por esto que, evidentemente, los alojamientos ecológicos son “un poquito más caros que los convencionales”, pero no deberían tener muchos problemas para competir y atraer clientes, pues tratarán con personas que han tomado conciencia de la importancia de proteger el medioambiente.

Los expertos dicen que los sistemas bioclimatizados encarecen la construcción en un 10 a 15%, pero este costo adicional se amortiza en pocos años, y a partir de ahí supone un ahorro mayor que una construcción convencional. Todos olvidan que el petróleo se va a acabar, es decir que en diferentes momentos de este siglo todos deberán voltear hacia la energía sustentable para sobrevivir.

Muchísimos hoteles construidos en los últimos 100 años no cumplen con todas (o con ninguna) de estas condiciones, pero se esperaría que contribuyan de otra manera, por ejemplo, sustituyendo sus sistemas contaminantes por otros menos agresivos; cambiando las amenidades actuales por otras similares, más amistosas con el medio ambiente; modificando los sistemas de acondicionamiento de aire, y hasta el menú de sus restaurantes.

Si es un hotel con campo de golf, debería utilizar sus aguas grises para el riego, tener un área agro-ecológica donde producir sus insumos de verduras y frutas, y reforestar con parte de sus ingresos donde sea necesario; así como colaborar con las comunidades locales en el suministro de agua y de empleos. De esta forma el hotel puede no ser ecológico al cien por ciento, pero indudablemente sería un establecimiento “amigable con el ambiente”.

El consumidor puede por otra parte escoger los servicios más amistosos con el ambiente, y reclamar que los que no son ecológicos comiencen a serlo. Su opinión y decisión también tienen un peso indiscutible. La apuesta ecológica del sector hotelero es parte de su propia apuesta por un mundo y un entorno menos contaminados.

http://caribbeannewsdigital.com/es/noticias/30330/los_verdaderos_hoteles_ecologicos

Comentario por www.turismoclave.com el septiembre 2, 2009 a las 3:32pm

Muy buenas tardes los invito cordialmente a visitar el portal del turisnmo en el triangulo del cafe y del caribe colombiano www.turismoclave.com

Comentario por Nelson Prato Barbosa el junio 27, 2009 a las 9:57pm

Sobre el tema de la categorizacion de alojamientos en areas rurales, en Venezuela existe una desde hace varios años atras, que os clasifica segun el uso y el tamaño en tres categorías o estrellas. La menor estrella es la mas sencilla y la mayor estrella es para establecimientos con alojamientos con mayor inversión en infraestructura. Esto debe ser aprobado por el Ministerio de Turismo.

El tema de la clasificación tambien esta vinculado con el de la certificación de la sotenibilidad de los alojamientos, e el cual pocos paises han avanzado, con excepción de Costa Rica donde se ha implementado con cierto exito.

Comentario por GEORGINA ROTH el junio 17, 2009 a las 4:44pm

Ademas de las actividades que va a realizar, tambien el tipo de alojamiento. No es lo mismo una cabaña precaria que una casa, con comodidades.
Un parque individual, pileta individual, que parque y pileta compartida.
Son detalles que marcan una diferencia.

Comentario por MARTHA LUCIA LOPEZ el junio 17, 2009 a las 12:28pm

ES MUY IMPORTANTE LA CLASIFICACION DE LOS ALOJAMIENTOS, ESTOS NO SON PARA TODO EL MUNDO. HAY QUE SABER QUE SE OFRECE A CADA CLIENTE, SEGUN SU NECESIDAD Y SU PRESUPUESTO.
PARA ESTO SE CLASIFICA EN :QUE TURISMO VA A REALIZAR EN SU VIAJE. SI ES DE AVENTURA, RECREACION, DESCANSO ETC......

Comentario por MARIA ELENA MEJIA ARBELAEZ el junio 8, 2009 a las 3:28pm

HOLA AMIGOS ... ES INTERESANTE SABER QUE CADA DIA CRECEMOS MAS

MARIAE. TURISMO Y MAS EXPANDE SUS FRONTERAS AL MUNDO CON LA FIRMA DEL CONVENIO INTERNACIONAL PARA OPERACION EN EUROPA Y ASIA.

SOMOS AGENCIA DE VIAJES OPERADORA DE DESTINOS EN COLOMBIA COMO COSTA CARIBE: SAN ANDRES, CARTAGENA, BARRANQUILLA, SANTAMARTA, LA GUAJIRA, CAPURGANA, COVENAS Y TOLU.

EN EL TRIANGULO DEL CAFE, SOMOS MAYORISTAS DE VARIOS HOTELES ENTRE ELLOS EL HOTEL DEL CAMPO, EL HOTEL DE LA GUADUA,

EN AMAZONAS...

Y EL EN SUR DEL PAIS...

ADEMAS SOMOS MAYORISTAS DEL DESTINO ECUADOR ...

LES INVITAMOS!!!!

MARIAE

Comentario por MARTHA LUCIA LOPEZ el junio 8, 2009 a las 11:40am

CAFE TURISTICO TU AGENCIA DE VIAJES OPERADORA PARA EL TRIANGULO DEL CAFE (EJE CAFETERO) Y EL VALLE DEL CAUCA EN COLOMBIA. TU MEJOR OPCION. VIVIMOS PARA SERVIR DIVERTIR Y HACER FELIZ A NUESTROS CLIENTES 57 2 6681499-92

Comentario por Octavio el febrero 19, 2009 a las 8:06am

Hola, me llamo octavio y soy de canarias, españa. Trabajo para el turismo rural, y me acabo de incorporar.

En españa hay un sistema de clasificacion de los alojamientos rurales de ASETUR, que ya tiene mas de 500 alojamientos clasificados con un sistema registrado y contrastado, como es el frances, que lleva mas de 25 años con la clasificacion por espigas, el mismo simbolo que ha elegido españa y en 5 niveles como esta la oferta hotelera.

El sistema contempla inicialmente la clasificacion de casas completas y casas por habitaciones, con la idea de extenderlo al resto de modalidades y tipologias del medio rural.

Nos gustaria poder exportar este tema a todo el mundo y que fuese un referente en el turismo rural mundial, ya estamos en contacto con Portugal, Brasil, CentroAmerica, y hemos hablado algo con Argentina, Mexico y algun otro que seguro se me escapa.

Me interesa mucho saber, ¿que hay de algo de estos en vuestros territorios?

Un saludo desde España,

Octavio Perera

Comentario por Edison E. Estrella el octubre 22, 2008 a las 8:16pm

En Ecuador el turismo rural esta en una etapa inicial hay pocos emprendimientos y lo más complejo es el enfoque del turista doméstico que es más de playa. He indagado sobre el tema para ir a hospedarme y obtener un vivencia de la actividad pero casi todos son comerciales, funcionan como lugares de hospedaje básicamente y las actividaes tradicionales del denominado ecoturismo.
Edison

Comentario por João Bittencourt Lino el septiembre 20, 2008 a las 2:17pm

Olá Marvin, no Brasil a classificação de meios de hospedagem pode variar de acordo com a instituição. O Ministério do Turismo possui uma matriz que classifica hotéis e demais tipos de empreendimentos.

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