Qué entendemos por agroturismo?

[Marvin]

Estimados amigos/as

Agroturismo, agroecoturismo, turismo rural, turismo en fincas, turismo agroalimentario... son algunos de los términos que se utilizan en América Latina y Europa para definir a las actividades y servicios relacionados con la producción agropecuaria y el medio rural.

Sin duda estamos frente a un concepto en construcción, cuyas acepciones dependen de la óptica de quienes promueven e implementan este tipo de turismo. No obstante, para el usuario de estos servicios, el uso de tantos conceptos le podría provocar confusión sobre el producto ofrecido. Ante la duda, muchas veces no se decide por comprar este tipo de turismo y se decanta por otras ofertas más conocidas.

Así por ejemplo, en el PRODAR/IICA hemos adaptado la siguiente definición para el agroturismo:
"actividad turística que ofrece al visitante la posibilidad de conocer aspectos de la cultura local y de aprender sobre prácticas tradicionales de cultivos, cosechas y procesamiento de productos agropecuarios, forestales y pesqueros, además de la artesanía".

Seguramente sus instituciones, organizaciónes o empresas, manejan otros conceptos, por lo tanto les propongo que discutamos sobre los distintos términos que se emplean en América Latina, en procura de contribuir a esclarecer el concepto y favorecer su conocimiento y aceptación por parte de los potenciales demandantes.

Saludos

Marvin Blanco M.
Especialista Agroturismo

[Ronald Ilama Hernández]

Estimados (as) Amigos (as): Con respecto a este tema considero que es importante mas que la definición, es la identificación del producto a vender, esto si tomamos en cuenta la diversidad de actividades con que un país cuentas, principalmente de las zonas Rurales, es decir para cualquier actividad debe seguirse cierto protocolo para venderla turisticamente, me refiero a producir y vender el medio que utilizo para producir.

Ahora bien; es muy importante lograr identificar el mercado meta para el producto (actividad) que deceo vender, ya que hay un turista para cada tipo de turismo. (turismo de playa, de aventura, de casinos, de ciudades, rural, rural comunitario ect.

En sintesis se debe tener muy claro que para que sea turismo y vender, se debe cumplir con requisitos estandares de calidad y cantidad en toda la activadad.

[Giovanni Rodríguez Sánchez]

Como bien lo apunta el ingeniero Marvin, el agroturismo es un concepto en construcción y a veces muy polísémico, incluso se consideran sinónimos de agroecoturismo, turismo de aventura o otras modalidades que se dan en los espacios rurales. Tal vez lo que habría que dejar claro es que todas esas modalidades se dan en los territorios rurales y eso es una característica común, pero en definitiva muhcos investigadores señalan que hay algunas pequeñas cosas que los diferencian. Por ejemplo, los investigadores(as) señalan que el turismo rural y el agroturismo no son lo mismo, pues argumentan que el primero trata principalmente de vender las costumbres y una vida rural que ya no existe, pues ha sido invadida por lo urbano, mientras que el agroturismo, además de lo que vende el turismo rural le incorpora los recursos agropecuarios con que cuenta el finquero. Como ven a veces las diferencias entre unos y otros son tan mínimas cuando hablamos de esas modalidades de turismo, por lo que lo se hace necesarioparticipar en este tipo de discusiones y juntos(as) compartir y enriquecer los conceptos. Por ahora, esa es mi opinión del asunto, más adelante trateré de participar retomando el aporte de los que participantes. Saludes.

[Lisandro Ahumada]

respondo a esta tambien: mi profesión es Licenciado en Turismo con orientacion en marketing y soy propietario de una agencia de viajes... Mi tarea es vender turismo.
Y me parece que puedo agregar la discución la opinión que el "cliente" del turista rural, al menos en mi experiencia, por lo general no diferencia mucho estos conceptos, en general no le interesa. Distinto es el caso del eco turismo y sus modalidades.
Si me parece, y es una consulta frecuente, la consulta si se participa en las actividades rurales, o bien solo se participa pasivamente o solo se está en el estblecimiento rural como si estuviese en un hotel cualquiera...
Este aspecto si se tiene en cuenta a la hora de consultar sobre el producto rural, creo que genera un valor agregado especial poder participar de la actividad, y mas aún, que dicha participación sea despues parte de la produccion del agro en general y no solo algo hecho para el turista.

[Marvin]

Hola Lisandro,

Muy importante su opiniín desde el punto de vista del tour-operador. Usted señala que el turista rural normalmente no hace diferencia entre los conceptos, entonces te pregunto como compra el producto, o bien de que forma la agencia promociona el turismo rural. Podría ser que el TR tiene baja demanda, en parte porque el producto ofrecido no está bien definido en los medios de promoción.

Saludos

Marvin

[Lisandro Ahumada]

en respuesta a le expuesto por el amigo roland, mi opinión que lo que tenemos que diferenciar en este tema es si queremos definir el agroturismo o queremos vender agroturismo. Me parece que la discusón tiene que ver con lo primero. He aportado desde mi experiencia la idea de lo que viene buscando un turista a una agencia de viajes, concepto bastante importante a la hora de buscar una definición. pero ya desde una óptica mas profesional, és interesante abstraerse un poco tratando de acercarse a un concepto que permita desarrollar una´visión de agrotuismo, un concepto a transmitir.